重なるよね~。スケジュール。。。
ただいま仕込み中!
今日は昨日、頂いたご予約のお客さんのコース料理を仕込み中です!
暑い中買い出しも睡眠不足でも少し清々しく思えますね。
皆さんの買い物は明るい時間でしょうから、伝わらないかも知れませんが。
でも、今は焦ってます。
なにげに一時間予定してた時間より動くのが遅かったので慌ててます(^-^;
なんでこのタイミング。。。
そんなタイミングで営業の電話や飛び込み営業が重なってきて、僕のマグマは爆発寸前‼
本当に時間ないときになぜって感じですよね。
悩んだその電話
そんな中また、電話が。。。
まだ営業時間前だし、もう、仕込みが追い付かないし取らずに。。。
ヤッパリ気になるから取ろう。。。
そしたら知ってる人からじゃないですか。
「今日、いきなりだけど21時から予約大丈夫ですか?」
マジか~‼
ラッキー!
もちろん、有り難く頂きました。
たまには出るものですね。
何だかんだでしなきゃいけないことや仕事は重なるように出来てるんですね。
何とか間に合った!
そして、何とか間に合ったんです。
でも、お客様が来ない。。。
本当にこない。。。
なぜなんだ~!
仕方ないから友達に連絡をしたら、そのタイミングで来てくれました。
流石に30分、遅れるとビビるよね。
料理も喜んでくれたみたいでありがたいです。
また、頑張ろうってね!